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復(fù)合糖化酶專業(yè)酶制劑廠家優(yōu)質(zhì)現(xiàn)貨直供全國包郵

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品牌: 帝柏
純度: 95%
分子式: C15H2603
分子量: 254.37
單價(jià): 99.00/千克
起訂: 1 千克
供貨總量: 9999 千克
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 湖北 武漢市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2018-06-21 15:09
瀏覽次數(shù): 641
詢價(jià)
公司基本資料信息
 
 
產(chǎn)品詳細(xì)說明

復(fù)合糖化酶
Cas:9032-08-0
EINECS:  232-877-2
別名 糖化酶  ;葡萄糖淀粉酶
化學(xué)名:α-1,4-葡萄糖水解酶
酶活力定義: 1克酶粉或1ml酶液于40℃PH4.6條件下,1小時(shí)分解可溶性淀粉產(chǎn)生1mg葡萄糖的酶量為1個(gè)酶活單位。
外觀:近白色至淺棕色無定型粉末,或?yàn)闇\棕色至深棕色液體,可分散于食用級(jí)稀釋劑或載體中,也可含有穩(wěn)定劑和防腐劑??墒苟嗵穷?淀粉、糖原等)的α-1,4-和α-1,6-配糖鍵水解而成葡萄糖。
酶活力u/ml  ≥100000
容重g/ml    ≤ 1.25
PH          3.5 -4.5
葡萄糖轉(zhuǎn)苷酶u/mL ≤1500
重金屬 %        ≤0.004
鉛%             ≤0.001
砷%             ≤0.0003
抗生素          不得檢出
吸收值 680nm    ≤ 0.2
貯存 儲(chǔ)存溫度2-8°C
用途 用于酵母細(xì)胞中的糖原測定;依靠糖化酶合成異-寡糖。糖化酶Gluco-Amylase 是以黑曲霉變異菌株經(jīng)發(fā)酵制得的高效生物催化劑。糖化酶能在常溫條件下將淀粉分子的a-1.4和a-1.6糖苷鍵切開,而使淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖。 糖化酶用于以葡萄糖作發(fā)酵培養(yǎng)基的各種抗生素、有機(jī)酸、氨基酸、維生素的發(fā)酵;本品還大量用于生產(chǎn)各種
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