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中性蛋白酶專業(yè)酶制劑廠家優(yōu)質(zhì)現(xiàn)貨直供全國包郵

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品牌: 帝柏
純度: 95%
分子式: C15H2603
分子量: 254.37
單價: 99.00/千克
起訂: 1 千克
供貨總量: 9999 千克
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 湖北 武漢市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2018-06-25 14:41
瀏覽次數(shù): 384
詢價
公司基本資料信息
 
 
產(chǎn)品詳細(xì)說明

中性蛋白酶
英文名稱 Proteinase, microbial neutral
中文別名 分散酶
CAS RN 9068-59-1
EINECS號 232-966-6
最適溫度:45 ~ 50 ℃
穩(wěn)定pH : 5.5 ~ 8.5
最適pH : 6.8 ~ 7.0
性狀:黃褐色或褐色粉末
水份:6%以下,90%過40目篩,
包裝 :1kg塑料袋外為鋁鉑袋
分子量: 35 ~ 40 kD
酶活力:6個月保存率90%
貯存:在陰涼干燥處,防止受潮變質(zhì)
中性蛋白酶是由枯草芽孢桿菌經(jīng)發(fā)酵提取而得的,屬于一種內(nèi)切酶,可用于各種蛋白質(zhì)水解處理。在一定溫度、PH值下,本品能將大分子蛋白質(zhì)水解為氨基酸等產(chǎn)物??蓮V泛應(yīng)用于動植物蛋白的水解,制取生產(chǎn)高級調(diào)味品和食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑的HAP和HVP,此外還可用于皮革脫毛、軟化、羊毛絲綢脫膠等加工。
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