“2022年上半年，全國食品安全抽檢合格率為97.49%，其中糧食加工品、食用油、肉制品、蛋制品、乳制品等大宗食品抽檢合格率均高于平均合格率。”國家市場監(jiān)管總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司副司長郭向丹日前在北京透露。
2日，由中國小康建設研究會主辦的第四屆健康中國與食品安全高峰論壇在北京召開，“2022全國鄉(xiāng)村振興優(yōu)秀案例”征集活動同步正式啟動。
郭向丹在論壇上介紹，2022年上半年，全國食品安全抽檢合格率達到97.49%，近幾年全國沒有發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性重大食品安全事故。
“食品安全是民生工程、民心工程。”郭向丹表示，國家市場監(jiān)管總局負責全國食品安全監(jiān)督管理工作，各級市場監(jiān)管部門認真落實食品安全法律法規(guī)，加強食品安全監(jiān)管，嚴格食品生產(chǎn)經(jīng)營準入許可，加強監(jiān)督檢查，強化食品抽檢和風險監(jiān)測，依法查處食品安全違法行為，保障食品安全；同時，注重推動企業(yè)提升產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈的管理水平，加強產(chǎn)品研發(fā)和質(zhì)量控制，推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
“但是食品安全沒有零風險。老百姓對于食品安全仍有很多新期盼，食品安全風險防控仍然任重而道遠。”
郭向丹就加強食品安全提出了幾方面工作建議：第一，進一步完善食品安全監(jiān)管的制度體系；第二，嚴格落實食品安全責任制；第三，要健全食品安全社會共治工作；第四，推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
郭向丹還強調(diào)，近年來，國家市場監(jiān)管總局加快修訂食品生產(chǎn)監(jiān)管的制度規(guī)章，督促企業(yè)落實食品安全責任義務和法定要求，這其中包括食品安全的領導責任、管理責任、風險管控責任和檢驗檢測責任等，推動食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格自律，健全內(nèi)部管理制度，嚴格落實法律法規(guī)和標準的要求，依法依規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營，確保上市食品的質(zhì)量安全。（完）
