生產(chǎn)食品飲料甜味劑---高果(葡)糖漿?。?!

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含量: 71-82%
單價: 面議
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所在地: 湖北 武漢市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2016-07-20 16:14
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產(chǎn)品詳細(xì)說明

“大米 高果(葡)糖漿71-85% 替代白砂糖”

果葡糖漿-----

是由大米淀粉水解和異構(gòu)化制成的淀粉糖漿,具有獨特風(fēng)味,是一種重要的甜味劑。因為它的組成主要是果糖和葡萄糖;故稱為果葡糖漿。它和麥芽糖漿,葡萄糖漿為各種功能飲料、乳制品、保健制品、果漿果凍、罐頭食品、糖果糕點、冰淇淋冷飲、葡萄酒果酒以及制藥用糖漿等主要基礎(chǔ)糖原料和甜味劑。

 

果葡糖漿是一種完全可以替代蔗糖的產(chǎn)品,并與蔗糖一樣可廣泛應(yīng)用在食品及飲料行業(yè),特別是在飲料行業(yè)中的應(yīng)用,其風(fēng)味與口感要優(yōu)于蔗糖。

果葡糖漿在食品工業(yè)中得到廣泛應(yīng)用。在美國,果葡糖漿74.5%用于飲料;9.3%用于面包;4.2%用于罐頭;8.2%用于奶制品;0.5%用于糖果;3.3%用于其他食品。

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