萊菔子屬藥食兩用品種，藥用量不大，近幾年的行情維持在10元以下低價(jià)運(yùn)行。2021年減產(chǎn)導(dǎo)致行情上漲，2022年行情會(huì)如何運(yùn)行？
本期，天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)根據(jù)產(chǎn)銷數(shù)據(jù)對(duì)該品種行情做一分析。
一、萊菔子市場(chǎng)、產(chǎn)地走動(dòng)情況
亳州市場(chǎng)：近期萊菔子需求有限，市場(chǎng)庫(kù)存充足，整體關(guān)注度不高，貨源走動(dòng)不快，行情平穩(wěn)運(yùn)行，市場(chǎng)云南統(tǒng)貨行情在13-15元（公斤價(jià)，下同）之間，預(yù)計(jì)后市行情平穩(wěn)運(yùn)行。
安國(guó)市場(chǎng)：市場(chǎng)上萊菔子經(jīng)營(yíng)商家以勤進(jìn)快銷為主，持貨商手中貨源較多，小批量走動(dòng)順暢，大貨少有走動(dòng)，價(jià)格與前期相比小幅波動(dòng)，行情略顯疲軟，市場(chǎng)云南統(tǒng)貨價(jià)格13-15元之間，商家看平后市。
玉林市場(chǎng)：萊菔子市場(chǎng)行情平穩(wěn)運(yùn)行，整體走動(dòng)不快，市場(chǎng)包含量的貨要價(jià)在14-16元之間，不包含量的云南貨價(jià)格12-13元，市場(chǎng)庫(kù)存充足，短期內(nèi)需求難有太大改觀。
甘肅萊菔子經(jīng)營(yíng)商家介紹，近期產(chǎn)地萊菔子走動(dòng)緩慢，尋貨商家少，價(jià)格平穩(wěn)，目前產(chǎn)地貨源大部分外銷，凈貨價(jià)格13.5元，臨近產(chǎn)新，商家關(guān)注產(chǎn)新后產(chǎn)量如何。
二、行情小幅下滑
圖：萊菔子2017-2022年市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)圖
從歷史價(jià)格來(lái)看，萊菔子的市場(chǎng)價(jià)格長(zhǎng)期在10元以下徘徊，主要原因在于該品種農(nóng)戶一般以蘿卜種子出售或者食用油行情好的時(shí)候用來(lái)榨油，作為藥用的出售量稍顯不足。
2016年以前，萊菔子行情常年處于10元以下；2016年產(chǎn)地萊菔子減產(chǎn)，關(guān)注商家較多，行情首次突破10元；2017年產(chǎn)新量較前一年增加，行情又跌回10元以下。2018-2021年產(chǎn)新前，市場(chǎng)一直處于消化萊菔子庫(kù)存階段，雖然2019年產(chǎn)地減產(chǎn)，行情也沒(méi)有太大改觀。
2021年，產(chǎn)地受種植面積縮減和天氣干旱影響，減產(chǎn)明顯，行情在2021年12月達(dá)到歷史高點(diǎn)的15元。由于行情較高，陸續(xù)有其他產(chǎn)地貨源沖擊市場(chǎng)，整體走動(dòng)偏慢，行情小幅下滑。
三、產(chǎn)地分布廣泛
萊菔子為十字花科植物蘿卜（包括紅蘿卜和白蘿卜）的成熟種子，是市場(chǎng)銷售量較大的籽仁類品種，全國(guó)各地普遍種植，由于長(zhǎng)期行情較低，除了留種外，有藥用采收習(xí)慣的產(chǎn)區(qū)不多。主要分為三大主產(chǎn)區(qū)，一是甘肅產(chǎn)區(qū)，包括張掖、天水和定西等地；二是四川產(chǎn)區(qū)，包括四川攀枝花、雙流、彭州等地；三是云南產(chǎn)區(qū)，包括云南硯山、大理等地；其它如陜西漢中城固縣、西安戶縣，湖北和河南部分地區(qū)也有產(chǎn)出。
該品種多以粒大、飽滿、油性大者為佳，市場(chǎng)上還會(huì)根據(jù)含雜質(zhì)的多少來(lái)評(píng)價(jià)品質(zhì)，甘肅貨質(zhì)量最好，深受藥商青睞。
據(jù)天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)統(tǒng)計(jì)，2020年全國(guó)萊菔子藥用渠道產(chǎn)量2994噸左右，2021年萊菔子產(chǎn)量約為2864噸左右。
四、藥用需求量穩(wěn)定
炒萊菔子可降氣通便、豁痰寧神，有消食除脹，降氣化痰之效，臨床多用于飲食停滯、脘腹脹痛、大便秘結(jié)、積滯瀉痢、痰壅喘咳。生萊菔子內(nèi)服可催吐痰食、外用解毒消腫。
食用方面，蘿卜籽油中含有目前蔬菜中發(fā)現(xiàn)的抗癌活性最強(qiáng)的植物活性成分-萊菔素，實(shí)驗(yàn)顯示，萊菔素具有抗腫瘤、解毒抗菌、抗氧化的作用。
據(jù)天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)統(tǒng)計(jì)，2020年全國(guó)萊菔子藥用渠道需求量2273噸左右，2021年萊菔子用量約為2530噸左右，呈明顯增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
五、主要需求產(chǎn)品及企業(yè)分析
在中成藥需求方面，通過(guò)對(duì)平臺(tái)監(jiān)控的7702種中成藥品種進(jìn)行篩選，目前有112種中成藥中含有萊菔子，需求靠前的中成藥是藤黃健骨丸、胃腸復(fù)元膏、保兒安顆粒等。
萊菔子需求靠前的企業(yè)為李時(shí)珍醫(yī)藥集團(tuán)有限公司、長(zhǎng)春人民藥業(yè)集團(tuán)有限公司、中山市恒生藥業(yè)有限公司等。
六、后市預(yù)判，干旱可能拉動(dòng)行情上漲
1、產(chǎn)量容易滿足需求 蘿卜在全國(guó)廣泛種植，萊菔子市場(chǎng)價(jià)格低的時(shí)候，只有少數(shù)產(chǎn)地有采收作為藥用的習(xí)慣，但蘿卜籽的實(shí)際產(chǎn)量遠(yuǎn)大于對(duì)萊菔子的藥用需求，只是長(zhǎng)期價(jià)格不高，農(nóng)戶一般僅作為蘿卜種子出售。因此，只要行情超出農(nóng)戶預(yù)期，食用和種子的用量就會(huì)轉(zhuǎn)變成藥用量，而這也正是萊菔子價(jià)格長(zhǎng)期不高的原因。
2、關(guān)注度有限 從歷史數(shù)據(jù)看，萊菔子價(jià)格長(zhǎng)期在10元以下，10元以上價(jià)格持續(xù)時(shí)間很短，此次行情上漲的主要原因也是產(chǎn)地種植面積減少和天氣原因減產(chǎn)導(dǎo)致，價(jià)格屬于自然上漲，人為參與度不高。
綜上所述，萊菔子今年可采收面積有所增加，但是甘肅和四川等主產(chǎn)地出現(xiàn)嚴(yán)重干旱；預(yù)計(jì)畝產(chǎn)會(huì)有所降低；加上過(guò)去用于摻偽的白花菜子價(jià)格高漲。故預(yù)計(jì)9月1日新貨陸續(xù)上市后，萊菔子價(jià)格很難如期回落，仍將在高位運(yùn)行。
