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全球需求回升庫存龐大,胡椒暫無大漲潛力!

發(fā)布日期:2022-09-16   來源:醫(yī)藥網(wǎng)   瀏覽次數(shù):0
核心提示: 胡椒在前期受到全球香料需求增加的影響,行情出現(xiàn)小幅上漲。近期,國內(nèi)主產(chǎn)地海南因疫情致使胡椒無法外銷,會(huì)不會(huì)影響其價(jià)格走

 胡椒在前期受到全球香料需求增加的影響,行情出現(xiàn)小幅上漲。近期,國內(nèi)主產(chǎn)地海南因疫情致使胡椒無法外銷,會(huì)不會(huì)影響其價(jià)格走勢?
 
  本期,天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)根據(jù)產(chǎn)銷數(shù)據(jù)對該品種行情做一分析。
 
  胡椒市場、產(chǎn)地走動(dòng)情況
 
  玉林市場:胡椒市場需求一般,整體庫存充足,產(chǎn)地時(shí)有來貨,近期商家出售較為積極,由于成交量小,行情疲軟運(yùn)行?,F(xiàn)黑胡椒越南五兩八貨價(jià)格在23.5元(公斤價(jià),下同)左右,海南白胡椒價(jià)格在40元上下。
 
  亳州市場:近期香料市場上胡椒整體需求一般,市場可供貨源有量,貨源走動(dòng)不快,行情與前期相比變化不大?,F(xiàn)市場黑胡椒統(tǒng)貨價(jià)在24-25元;白胡椒進(jìn)口貨售價(jià)在37-38元之間,國產(chǎn)貨價(jià)格在40元。
 
  安國市場:受疫情影響,胡椒需求不佳,貨源走動(dòng)不多,整體購銷緩慢,行情平穩(wěn)?,F(xiàn)市場白胡椒統(tǒng)貨售價(jià)41-42元,黑胡椒統(tǒng)貨價(jià)格在24-25元。
 
  海南白胡椒經(jīng)營商家介紹,產(chǎn)地因受疫情影響貨源無法外銷,產(chǎn)地交易基本停滯,價(jià)格與前期相比變化不大,現(xiàn)當(dāng)?shù)厥召弮r(jià)格一般貨在37.2元,精品貨37.6-37.8元,手選貨19.2元。越南產(chǎn)地的黑胡椒價(jià)格前期不斷下滑,近期行情平穩(wěn),但整體出口不暢,交易疲軟,現(xiàn)越南產(chǎn)地價(jià)格在66500-69500越南盾之間(約合人民幣19.62-20.5元)。
 
  、價(jià)格在低迷中震蕩
 
  
圖:胡椒2017-2022年市場價(jià)格走勢圖
 
  2000年以來,胡椒經(jīng)歷過2次價(jià)格波動(dòng)。
 
  2004-2006年,國內(nèi)白胡椒價(jià)格一直在15-25元的低價(jià)位游走 。
 
  第一個(gè)周期:2006年11月-2008年7月 經(jīng)歷了多年的價(jià)格跳水和低價(jià)震蕩游走,白胡椒價(jià)格開始回升,特別是2006年因?yàn)?zāi)害減產(chǎn),造成胡椒價(jià)格從2006年8月的17元回升至35元左右,雖不算是白胡椒“王者歸來”,但也再度成為眾多商家關(guān)注的熱點(diǎn)品種。
 
  第二波周期:2010年-2015年 由于樹齡老化,全球胡椒普遍減產(chǎn),供需矛盾出現(xiàn),一波行情將白胡椒價(jià)格推到98.4元以上,黑胡椒最高價(jià)格在65元以上。
 
  但高價(jià)刺激越南、巴西和斯里蘭卡等主產(chǎn)區(qū)大面積擴(kuò)種胡椒,在高峰期的2017年,越南甚至出現(xiàn)種植面積翻番。從2014-2015年開始的擴(kuò)種在2018年后陸續(xù)形成產(chǎn)能,導(dǎo)致胡椒行情一路下滑,到2020年下半年,已跌到成本線上下。
 
  受2021年4月的印度新冠疫情爆發(fā)和2021年新冠病毒德爾塔變異株疫情影響,我國周邊貿(mào)易一度放緩或暫停,由于進(jìn)口貨源來貨受阻,在需求、人氣和資本的作用下,胡椒行情不斷攀升。
 
  、胡椒主產(chǎn)于國外
 
  從產(chǎn)地分布來看,國內(nèi)種植胡椒的省份有海南、廣東、廣西、云南和福建等地,我國的熱帶地區(qū)適種面積有限,并不是主要生產(chǎn)國。
 
  東南亞等熱帶地區(qū)才是胡椒的主要栽培地區(qū),如越南、印尼、非洲各國等,其中越南生產(chǎn)的胡椒占全球產(chǎn)量的30%,因主要種植在海島,其價(jià)格易受臺(tái)風(fēng)等天氣因素影響。
 
  據(jù)天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)統(tǒng)計(jì),2020年全國胡椒產(chǎn)量51.2萬噸左右,2021年胡椒產(chǎn)量約為43.9萬噸左右。
 
  、疫情導(dǎo)致胡椒需求堪憂
 
  胡椒,果實(shí)堅(jiān)硬,食用主要以胡椒粉的形式,亦稱古月粉。其含有揮發(fā)性油1-2%,胡椒堿8-9%,還含有粗脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉、可溶性氮等物質(zhì)。揮發(fā)油和胡椒堿使胡椒具有獨(dú)特的芳香味道和苦辣。胡椒是世界上主要的調(diào)味品,全世界的食用量約為50萬噸每年,越南出口量占全球食用量的56%。當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)量和收購情況,牽動(dòng)著全世界胡椒行情。
 
  據(jù)天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)統(tǒng)計(jì),2020年全國胡椒全球用量42萬噸左右,2021年胡椒用量約為37.85萬噸左右。
 
  主要需求產(chǎn)品及企業(yè)分析
 
  在中成藥需求方面,通過對平臺(tái)監(jiān)控的7702種中成藥品種進(jìn)行篩選,目前有55種中成藥中含有胡椒,需求靠前的中成藥有龍虎人丹、二十五味鬼臼丸、十五味黑藥丸等。
 
  胡椒需求靠前的企業(yè)為上海中華藥業(yè)有限公司、金訶藏藥股份有限公司、云南永孜堂制藥有限公司等。
 
  、后市預(yù)判
 
  1、胡椒庫存依舊龐大 通過對胡椒歷史產(chǎn)需量及庫存統(tǒng)計(jì),由于2014-2016年胡椒高價(jià)刺激生產(chǎn)快速發(fā)展,造成2017-2019年胡椒產(chǎn)能暴增,即使2019年后生產(chǎn)連續(xù)調(diào)減(據(jù)越南農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù),受病害、砍樹和放棄管理影響,2020年越南主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)能至少下降20%以上),但到2019年末,仍留存17萬噸左右的龐大庫存。
 
  2、種植成本增加 2021年,越南產(chǎn)區(qū)胡椒價(jià)格漲幅較大,但由于勞動(dòng)成本、材料成本同步上漲,按當(dāng)時(shí)的價(jià)格,種植戶收益仍然偏低,沒有盈利,不賺錢,出售積極性不高。
 
  3、需求回升 2021年,胡椒需求量下滑的主要原因是新冠疫情影響下的整體消費(fèi)下降。2022年,除了中國等少數(shù)國家依然嚴(yán)控疫情,其余國家基本“躺平”,胡椒需求量隨之回升到正常水平。
 
  綜上所述,胡椒雖然庫存龐大,但需求穩(wěn)步回升,加上越南等地經(jīng)濟(jì)增速快,價(jià)格不高的胡椒對農(nóng)戶種植積極吸引不大。目前價(jià)格不具備大漲條件,但商家買貨風(fēng)險(xiǎn)不大,值得長期投資。
 
 
 
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