我們都知道天氣進(jìn)入立冬就開始真正地冷起來了，很多人說自己已經(jīng)注意保暖了，可還是覺得身體冷冷的，這是為什么呢？其實(shí)，這和我們的飲食有很多關(guān)系，比如，這時(shí)候就不要吃生冷的食物了，要多吃溫補(bǔ)性的食物，這樣就能起到御寒作用。下面我們?cè)敿?xì)了解一下吧。
立冬節(jié)氣是進(jìn)入冬季后的第一個(gè)節(jié)氣，是陽氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲伏藏的季節(jié)。天冷影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類熱源營(yíng)養(yǎng)素的分解，增加肌體的御寒能力，同時(shí)也造成人體熱量散失過多。
所以，立冬后要適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)對(duì)御寒很有好處。那么立冬節(jié)氣如何養(yǎng)生呢？下面給大家介紹立冬節(jié)氣飲食養(yǎng)生方法。
立冬養(yǎng)生飲食四要點(diǎn)
1、咸味入腎補(bǔ)益陰血
我們根據(jù)中醫(yī)說的，“秋冬養(yǎng)陰，冬季養(yǎng)腎”的原則，冬季飲食就可以適量地吃一些鮮味的食物，比如，海帶、紫菜以及海蜇等，它們也有補(bǔ)益陰血等好處。
2、進(jìn)補(bǔ)前先引補(bǔ)
立冬后進(jìn)補(bǔ)要給腸胃一個(gè)循序漸進(jìn)的適應(yīng)過程，所以要做好引補(bǔ)。比如食用性質(zhì)溫和的花生紅棗湯、生姜燉牛肉等。此外，冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的好選擇。小麥粥可以養(yǎng)心除煩，芝麻粥可以益精養(yǎng)陰，蘿卜粥可以消食化痰，茯苓粥可以健脾養(yǎng)胃。3、多溫?zé)嵘俸疀?/div>
天冷的時(shí)候，適量增加蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素和礦物質(zhì)的吸入，對(duì)抵御低溫很有好處。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大棗、核桃仁、桂圓、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等溫?zé)嵝再|(zhì)的食物。
4、增加維生素A、C的攝取
增加維生素A、C的攝取，可以增強(qiáng)對(duì)寒冷的適應(yīng)能力。維生素A主要來自動(dòng)物的肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等，維生素C則主要來自于新鮮水果和蔬菜。此外，冬天多吃點(diǎn)辣椒，可以促進(jìn)血液循環(huán)，還能增進(jìn)食欲。
立冬宜吃美食推薦
百合
立冬后我們很多人都開始抱怨，皮膚變得非常的干燥。我們這時(shí)候就需要多喝水進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)，比如燕窩等名貴食材是非常好的。但是，我們要選擇一個(gè)性價(jià)比高的才是最好的，這時(shí)候的法寶非百合莫屬了。
百合可謂是不焦不燥的滋陰上好食材，和人參有著齊名的滋補(bǔ)作用。對(duì)白領(lǐng)一族的神經(jīng)衰弱、記憶力下降、中氣不足、陰虛肺熱都有著相當(dāng)不錯(cuò)的效果。當(dāng)然，我們不要忽略了百合潤(rùn)膚的功效，近年來，以添加百合為天然植物配方的美膚產(chǎn)品也是越來越多。做點(diǎn)百合甜湯經(jīng)常服用，雖然不會(huì)有立竿見影的效果，但長(zhǎng)期食用的人皮膚不干燥，皺紋減弱確是不爭(zhēng)的事實(shí)。
可以做點(diǎn)百合雪梨銀耳甜湯是很好的選擇。配料是：百合、雪梨，銀耳，紅棗，枸杞子。作為餐點(diǎn)和飯后的甜點(diǎn)是值得推薦的。
咖喱
由于天氣轉(zhuǎn)冷，很多怕冷的人群都想吃點(diǎn)熱性的食物來提升體內(nèi)溫度對(duì)抗初來乍到的寒冷，可是吃得太辣又擔(dān)心這個(gè)季節(jié)特別容易上火，在這里要告訴大家，最適合的非小小的咖喱莫屬。咖喱不僅可以使食物變得美味，其中所含的姜黃素還具有保護(hù)心臟、防止心力衰竭的作用；可以幫助降低餐后的胰島素反應(yīng)，還能促進(jìn)能量代謝，使人消耗更多的熱量，促進(jìn)脂肪氧化，從而有利于預(yù)防肥胖；咖喱中含有辣味成分的香辛料，還會(huì)刺激唾液和胃液的分泌，提高消化和吸收能力，促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)，達(dá)到發(fā)汗退燒的效果，更是女人瘦身的法寶。
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