進(jìn)入7月，遼寧省本溪市桓仁滿族自治縣迎來山參采挖季。“好山參不易得，播種后自然生長于深山密林15年以上的山參，方能稱為野山參。”60歲的參農(nóng)莊國利說。
桓仁滿族自治縣地處長白山南麓余脈，這個“八山一水一分田”的縣域峰巒疊嶂、森林茂密，適宜山參生長，是遠(yuǎn)近聞名的“中國山參之鄉(xiāng)”“中國山參名縣”。
“山參對土壤、水等自然環(huán)境的要求很高，良好的生態(tài)是山參成長的必要條件。”莊國利說。多年來，桓仁滿族自治縣堅(jiān)持生態(tài)保護(hù)修復(fù)與綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展并重，全縣森林覆蓋率達(dá)78.94%，地表水和地下水均達(dá)到國家Ⅱ類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
此外，為了規(guī)范山參種植，桓仁滿族自治縣出臺了《桓仁移山參繁衍護(hù)育技術(shù)規(guī)程》《桓仁山參生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等標(biāo)準(zhǔn)。
邁過種植關(guān)，桓仁滿族自治縣著手搭建山參生產(chǎn)、加工、研發(fā)、銷售、體驗(yàn)全產(chǎn)業(yè)鏈體系。走進(jìn)桓仁滿族自治縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，一條條道路筆直寬闊，一幢幢廠房拔地而起，其中不乏北京同仁堂、上海醫(yī)藥、天津天士力等知名藥企的身影。
目前，桓仁滿族自治縣以山參為主要原料的道地藥材生產(chǎn)加工企業(yè)達(dá)300余戶，生產(chǎn)各類中成藥、中藥飲片、保健食品、藥食同源產(chǎn)品等300余個品種，山參晶、山參膏、山參凍干粉等產(chǎn)品均供不應(yīng)求。
據(jù)遼寧省林業(yè)和草原局發(fā)布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，截至目前，桓仁滿族自治縣山參種植面積達(dá)65萬畝；年產(chǎn)山參干品10噸左右，占全國市場70%以上。
“近年來，通過加強(qiáng)品牌建設(shè)，桓仁山參產(chǎn)業(yè)價值穩(wěn)步提升，山參產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值已達(dá)30億元以上。”桓仁滿族自治縣林業(yè)和草原局局長姜霖說。曾經(jīng)深埋山林的“土特產(chǎn)”，如今已變身為備受大眾歡迎的藥品、食品、保健食品，不僅“補(bǔ)益”了縣域特色產(chǎn)業(yè)，還成為縣域經(jīng)濟(jì)的“頂梁柱”。
