當前位置: 首頁 » 資訊 » 健康論壇 » 正文

如何給冰箱冰柜清洗消毒?六大注意事項要牢記

發(fā)布日期:2020-07-13   來源:100醫(yī)藥網(wǎng)   瀏覽次數(shù):0
核心提示:中國疾病預(yù)防控制中心日前公布的北京6月份聚集性疫情的溯源結(jié)果顯示:排除由動物病毒外溢傳人,推測為人與人之間的直接接觸傳播
        中國疾病預(yù)防控制中心日前公布的北京6月份聚集性疫情的溯源結(jié)果顯示:排除由動物病毒外溢傳人,推測為人與人之間的直接接觸傳播或經(jīng)物品表面污染的間接接觸傳播?,F(xiàn)有研究認為,可能是生鮮食品在儲藏、運輸、加工、銷售等環(huán)節(jié)受到了污染,而非病毒來源于食物本身。那么,我們?nèi)粘Υ媸澄锏谋浜捅?,該如何進行清洗消毒?哪些方面需要注意呢?

 

冰箱冰柜的日常清洗消毒

 

冰箱冷藏區(qū)

 

冰箱冷藏區(qū)清空內(nèi)容物后斷電,內(nèi)表面可使用1000~2000mg/L季銨鹽類消毒液擦拭消毒,作用時間30分鐘,清水擦凈,或者用75%酒精擦拭消毒兩遍。外表面可使用500mg/L的含氯消毒液擦拭消毒,作用時間30分鐘,清水擦凈。

 

冰箱冷凍區(qū)和冰柜

 

冰箱冷凍區(qū)和冰柜清空內(nèi)容物后,斷電,恢復(fù)至室溫,將冰箱、冰柜內(nèi)的積水擦干之后,內(nèi)表面使用1000~2000mg/L季銨鹽類消毒劑擦拭消毒,作用時間30分鐘,清水擦凈,或者用75%酒精擦拭消毒兩遍。外表面可使用500mg/L的含氯消毒液擦拭消毒,作用時間30分鐘,清水擦凈。

 

六大注意事項要牢記

 

1、對冰箱冰柜進行消毒時,請?zhí)崆白屑氶喿x產(chǎn)品使用說明書,以防止消毒過程造成冰箱冰柜的損壞,影響正常使用。

 

2、在轉(zhuǎn)移食物過程中,要注意手衛(wèi)生,即使戴手套也要在摘除手套后,及時使用洗手液在流動水下洗手,避免交叉污染。

 

3、消毒過程中,應(yīng)注意避免消毒劑殘留。

 

4、消毒劑具有一定的毒性刺激性,配制和使用時應(yīng)注意個人防護,包括口罩、帽子、手套和工作服等。同時消毒劑具有一定的腐蝕性,注意達到消毒時間后用清水擦拭,防止對消毒物品造成損壞。

 

5、用其他消毒劑進行消毒時,使用前認真閱讀消毒產(chǎn)品說明書,嚴格按照說明書規(guī)定的使用范圍、使用方法、作用濃度、作用時間來正確使用。

 

6、所使用消毒劑應(yīng)在有效期內(nèi),消毒劑須現(xiàn)配現(xiàn)用。

 

小貼士: 生鮮食品放入冰箱冷凍箱前先分割成小塊、單獨包裝

 

為了盡可能降低感染新冠病毒的風險,中國疾控中心傳染病處研究員馮錄召建議,在購買生鮮冷凍食品時,戴好口罩和手套,做好必要的防護,保持社交距離,避開人群密集的攤位,盡量不要去用手接觸生魚、生肉等產(chǎn)品。在日常處理、烹飪、食用食品過程中注意食品清潔和衛(wèi)生,包括在處理生肉、禽、水產(chǎn)品后,要使用肥皂和流動水洗手至少20秒,避免接觸食材的手揉眼鼻;將生熟案板分開,分別處理生熟食品;生肉、水產(chǎn)品等生鮮食品在放入冰箱冷凍箱前先分割成小塊、單獨包裝,并對生、熟食物分層存放;要將食品燒熟煮透,盡量不吃“生食食品”。應(yīng)使用清潔的餐具,經(jīng)常對餐具進行消毒,可以采用蒸15分鐘的方式消毒。

 
 
 
?