今年初,國務(wù)院辦公廳印發(fā)《“十四五”中醫(yī)藥發(fā)展規(guī)劃》(以下簡稱國家《規(guī)劃》),對“十四五”時期中醫(yī)藥工作進(jìn)行全面部署,全國多個省份也陸續(xù)出臺各省的《“十四五”中醫(yī)藥發(fā)展規(guī)劃》。
天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺將從大數(shù)據(jù)的角度,結(jié)合各省中藥材資源優(yōu)勢,分析各省可如何規(guī)劃當(dāng)?shù)刂兴幉姆N植、采收、加工,以達(dá)成《規(guī)劃》要求。
一、中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)成為黑龍江全省經(jīng)濟(jì)支柱之一
《黑龍江省“十四五”中醫(yī)藥發(fā)展規(guī)劃》(以下簡稱《規(guī)劃》)中提出,到2025年,中醫(yī)醫(yī)療、保健、科研、教育、產(chǎn)業(yè)、文化發(fā)展邁上新臺階,初步建成中醫(yī)藥強(qiáng)省,中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值力爭達(dá)到500億元,成為全省戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)和國民經(jīng)濟(jì)重要支柱之一。
《規(guī)劃》明確,推動現(xiàn)代中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。突出“一村一品”,重點發(fā)展人參、刺五加、五味子等主打品種,加快中藥材示范強(qiáng)縣、強(qiáng)鎮(zhèn)、強(qiáng)村建設(shè)。加大野生動植物藥材保護(hù)和繁育力度,促進(jìn)野生中藥材有序開發(fā)。支持企業(yè)在藥材集中種植區(qū)和集散地建設(shè)中藥材加工基地,健全中藥產(chǎn)業(yè)鏈,推進(jìn)以黑龍江省大宗道地藥材為原料的產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,培育新增長點。推動地方中藥材標(biāo)準(zhǔn)、省級中藥飲片炮制規(guī)范和省級中藥配方顆粒標(biāo)準(zhǔn)制定和修訂。
圖:中藥質(zhì)量提升工程(摘自《“十四五”中醫(yī)藥發(fā)展規(guī)劃》)
從國家《規(guī)劃》層面來看,是通過“加強(qiáng)中藥資源保護(hù)與利用”、“加強(qiáng)道地藥材生產(chǎn)管理”、“提升中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平”和“加強(qiáng)中藥安全監(jiān)管”四大抓手來完成中藥質(zhì)量提升工程。在黑龍江在本省的《規(guī)劃》中,解決中藥良莠不齊的辦法是推動中藥現(xiàn)代化發(fā)展,做強(qiáng)中藥材種植養(yǎng)殖體系。
二、重點布局林下經(jīng)濟(jì)
5月,黑龍江省林草局印發(fā)《黑龍江省林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃(2021—2035年)》,提出黑龍江林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的近期(2021-2025年)和中遠(yuǎn)期(2026-2035年)發(fā)展目標(biāo)。到2025年,林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)布局進(jìn)一步優(yōu)化,扶持培育一批以森林食品為主的龍頭企業(yè),全省發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)利用林地面積達(dá)到可利用面積的10%以上,林下經(jīng)濟(jì)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地達(dá)到60個,培育以發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)為主的重點龍頭企業(yè)、家庭林場和林業(yè)專業(yè)合作社示范社1000個,實現(xiàn)林下經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值達(dá)到1000億元。到2035年,形成“向森林要食物”推動林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的良好格局,基本形成林下種、林中養(yǎng)、林上采、林間游的發(fā)展新格局,全省林下經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值達(dá)到1500億元。
在重點發(fā)展的中藥材品種選擇上,我平臺建議選擇具有地域性優(yōu)勢、應(yīng)用廣泛、綜合帶動性強(qiáng)、具有完整產(chǎn)業(yè)鏈的中藥材品種大力發(fā)展種植,如刺五加、五味子、人參、西洋參、漢麻(火麻仁)、關(guān)防風(fēng)、赤芍、板藍(lán)根、鹿茸等9種市場前景好的優(yōu)質(zhì)藥材,可進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈品牌打造。
三、黑龍江核心品種評析
表:黑龍江省核心中藥材品種2021-2022年價格漲跌(單位:元/公斤)
防風(fēng),市場近期有商家尋貨,貨源批量走銷順暢,加上隨著天氣轉(zhuǎn)熱,貨源多進(jìn)入封庫期,持貨者喊價也高于前期,現(xiàn)市場防風(fēng)統(tǒng)貨價格在23-24元(公斤價,下同)之間。受高價刺激,今年種植面積增加,預(yù)計產(chǎn)新后行情將有所回調(diào)。
西洋參,市場經(jīng)營的商家較多,貨源供應(yīng)量比較穩(wěn)定,商家近期批量采購情況較好,行情暫無變化,現(xiàn)小片價格在290-300元之間,中等片400元左右。近幾年,該品種市場行情已低于種植戶成本價,種植面積調(diào)減,行情有望逐步回升。
五味子,受產(chǎn)區(qū)行情走高影響,市場關(guān)注度明顯提高。近期多商組織貨源,因多商惜售,行情穩(wěn)步上行,現(xiàn)市場五味子售價72-73元,選裝五味子售價75-76元。不過該品種總體種植面積大幅增加,產(chǎn)量具體如何還需等待產(chǎn)新后才能了解。
人參,近日關(guān)注力度減弱,且進(jìn)入銷售淡季,整體購銷不及年前,價格又有所下滑。目前市場25支的貨多要價在400元左右,45支的貨價在300-320元之間不等,80支的貨在220-240元之間不等。今年受疫情影響,人參貨源整體走動偏緩。
板藍(lán)根,近日價格保持穩(wěn)定,但由于可供貨源充足,走勢仍舊低迷,目前市場統(tǒng)貨多要價在11-12元,后市需要良好的消化過程。目前產(chǎn)地也進(jìn)入了銷售淡季,整體貨源走動緩慢。
火麻仁,今年受價位不高影響,農(nóng)戶種植積極性不高,產(chǎn)區(qū)價格有所上揚(yáng),市場價暫無明顯調(diào)整?,F(xiàn)市場火麻仁帶殼貨價在12.5元上下,去殼貨一般貨價在25元上下,優(yōu)質(zhì)純凈貨價高。
赤芍,近日依然少有商家關(guān)注,且因貨源持續(xù)走緩,對行情產(chǎn)生一定沖擊,目前市場統(tǒng)貨多要價在48-52元之間不等。
鹿茸,市場多為專營商經(jīng)營,近期貨源走銷一般,持貨者喊價依然堅挺?,F(xiàn)市場鹿茸花二杠一級貨在9200-9500元,花二杠二級貨售價在8200-8500元;馬鹿三叉一級貨在2800元上下。產(chǎn)地地梅花鹿茸二杠貨一等貨價格在9400元,二等貨價格在9000元,三等貨價在8900元;梅花鹿茸三叉一等貨價格在6800元,二等貨價格在6000元,三等貨價格在5400元,投料貨價格在3700元;馬鹿茸一等貨價格在2600元,二等貨價格在2200元,三等貨價格在1800元,投料貨A級價在1500元,B級貨價格在1300元。
刺五加,市場經(jīng)營商家不多,貨源走動量也偏小,商家關(guān)注度不高,行情穩(wěn)定運(yùn)行,現(xiàn)東北貨根片價格在27-28元之間。
通過上述分析,我平臺認(rèn)為:黑龍江土地肥沃、地域遼闊,很適宜發(fā)展連片種植、勞力成本低廉的寒地中藥材品種。但要注意:
一是在擴(kuò)大生產(chǎn)的同時, 不能盲目亂種引種 如當(dāng)前的水半夏、高殘園參、家種寬葉羌活,以及前些年家種后嚴(yán)重變異的家種松貝母等,很難形成品牌和銷路。而應(yīng)盡可能“仿野生”環(huán)境,特別是發(fā)展林業(yè)中藥材經(jīng)濟(jì)。
二是重點發(fā)展參茸貴細(xì)類品種 參茸貴細(xì)類藥材多數(shù)都是藥食兩用品種,近10年消費增長迅速,利用環(huán)境和資源優(yōu)勢,加快人參、西洋參、鹿茸、高檔菌菇類、仿野生靈芝等品種生產(chǎn)種植和產(chǎn)業(yè)開發(fā),前景無限。
三是合理控制家種藥材擴(kuò)張速度 近5年來,黑龍江多個縣市大力發(fā)展赤芍、防風(fēng)、白鮮皮、板藍(lán)根和五味子等品種生產(chǎn)種植,有力地保障了野生變家種藥材、抗疫類藥材生產(chǎn)供應(yīng),但截至到2022年,黑龍江省多個家種藥材已呈現(xiàn)生產(chǎn)過熱態(tài)勢,未來3-5年,可能會出現(xiàn)供大于求甚至“藥賤傷農(nóng)”局面,不可不防。