今年6月以來，南方降雨持續(xù)時(shí)間長、雨量大，浙江東南部、福建中西部、江西南部、廣東北部等地出現(xiàn)暴雨到大暴雨，福建三明和龍巖、江西贛州局地降雨量達(dá)到200-283毫米；湖南南部、廣西東南部、云南西部和東南部出現(xiàn)大到暴雨，云南德宏、紅河州等的局地大暴雨等。
這一波的“龍舟水”，導(dǎo)致南方大部分地區(qū)出現(xiàn)不同程度的洪澇災(zāi)害。持續(xù)的“南澇”情況，會(huì)給華南地區(qū)的中藥材市場(chǎng)帶來哪些影響？
本期，天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)結(jié)合華南地區(qū)（含廣東、廣西、福建、海南四省，除外港、澳、臺(tái)三地）的氣象資料、原料生產(chǎn)情況等大數(shù)據(jù)，對(duì)華南地區(qū)特色品種行情變化做一分析。
一、氣象數(shù)據(jù)：持續(xù)性強(qiáng)降雨導(dǎo)致平均氣溫低于往年同期
圖1：2021.01.01-2022.06.22 華南地區(qū)月溫度統(tǒng)計(jì)（數(shù)據(jù)來源：中國氣象局）
從氣溫變化看：2022年上半年，華南地區(qū)的月均氣溫低于往年同期。受拉尼娜現(xiàn)象影響，2021年全國經(jīng)歷了近年來最嚴(yán)寒的冬季，伴隨著拉尼娜現(xiàn)象的逐漸削弱，全國降雨量開始持續(xù)增加。
2022年上半年，華南地區(qū)的月平均氣溫與2021年同期相比明顯偏低，平均偏低3℃，最多偏低7℃。持續(xù)偏低的氣溫給中藥材種養(yǎng)殖帶來了明顯的影響。
圖2：2021.01.01-2022.06.22 華南地區(qū)降雨量統(tǒng)計(jì)（數(shù)據(jù)來源：中國氣象局）
從降雨量變化看：2022年上半年，華南地區(qū)月均降雨量高于往年同期。2022年，南方集中降雨提前到了2月，而且雨量明顯多于往年同期。4月后，降雨量持續(xù)增加，且明顯高于往年的平均降雨量200mm。
到了6月，隨著全國范圍內(nèi)氣溫的不斷回升，在高溫暴雨強(qiáng)對(duì)流的影響下，華南大部分地區(qū)出現(xiàn)罕見的持續(xù)強(qiáng)降雨情況，降雨量更是不斷刷新歷史紀(jì)錄，有的地方降雨量甚至比2021年同期翻了4倍。
過多的降雨極易導(dǎo)致土壤出現(xiàn)水分過飽和的情況，導(dǎo)致植物根部出現(xiàn)呼吸受阻，爛根爛葉情況加劇；而持續(xù)的降雨使得氣溫普遍偏低，不利于動(dòng)物繁殖，使其整體產(chǎn)能下降。
二、關(guān)注品種：根莖類、果實(shí)子仁類和全草類是重點(diǎn)
圖3：華南各省144個(gè)特色品種5-6月行情變化情況（含重復(fù)品種）
從行情變化看：我平臺(tái)重點(diǎn)分析華南各省出產(chǎn)的144個(gè)特色品種中 ，除廣東外，福建、廣西和海南各省的漲跌品種比例差距不大（見圖3）。
2022年5-6月，144個(gè)品種中，上漲品種有海藻、昆布、水牛角、青蒿、蜈蚣、石決明、穿心蓮、荔枝核、胖大海等合計(jì)20個(gè)，占比13.89%；持平品種有枇杷葉、蓮房、腫節(jié)風(fēng)、虎杖、片姜黃、山麥冬、玫瑰茄、淫羊藿、蓮子、桂圓肉、青黛、黃精、刺猬皮、鐵皮石斛等合計(jì)100個(gè)，占比69.44%；下滑品種有麥冬、山銀花、姜黃、佛手、高良姜、益智仁、何首烏、肉桂、砂仁等合計(jì)24個(gè)，占比16.67%。
上漲品種中，福建、廣東、廣西和海南占比分別為18.18%、4.35%、18.46%和18.18%；下跌品種中，福建、廣東、廣西和海南占比分別為13.64%、21.74%、13.85%和18.18%。
圖4：華南地區(qū)33個(gè)出現(xiàn)漲跌變化的品種
將多省都能產(chǎn)出的品種以1個(gè)品種計(jì)，則我平臺(tái)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的112個(gè)華南地區(qū)特色品種中，2022年5-6月，有79個(gè)品種價(jià)格持平，33個(gè)出現(xiàn)價(jià)格漲跌變化，其中上漲品種有15個(gè)，下跌品種有18個(gè)（見圖4）。
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圖5：華南地區(qū)33個(gè)出現(xiàn)漲跌變化品種的類別分析
從品種分類看：上漲品種主要集中在全草類和果實(shí)子仁類，下跌品種集中在根莖類和果實(shí)子仁類。
其中上漲品種中，果實(shí)子仁類和全草類涉及品種數(shù)量分別為6個(gè)和3個(gè)，包括荔枝核、胖大海、薏苡仁、八角茴香、白豆蔻、肉豆蔻以及青蒿、穿心蓮和三葉青，占15個(gè)上漲品種的60.00%。
下跌品種中根莖類和果實(shí)子仁類涉及品種數(shù)量分別為8個(gè)和5個(gè)，包括麥冬、姜黃、高良姜、何首烏、山藥、郁金、山豆根、太子參和佛手、益智仁、砂仁、枳殼、枳實(shí)，占18個(gè)下跌品種的72.22%。
三、部分熱點(diǎn)品種解析
蜈蚣，每年4-5月產(chǎn)新，目前主要以野生資源供應(yīng)市場(chǎng)，家養(yǎng)仍處于試驗(yàn)階段。受2022年春夏兩季氣溫偏低影響，蜈蚣的繁殖能力出現(xiàn)了明顯下降，加上持續(xù)性強(qiáng)降雨及暴雨天氣，蜈蚣外出覓食難度加大，導(dǎo)致今年蜈蚣整體產(chǎn)能明顯下降且個(gè)體普遍偏小。
當(dāng)前市場(chǎng)15cm蜈蚣售價(jià)由3.4元（公斤價(jià)，下同）上漲至3.8元，13cm蜈蚣售價(jià)由2.5元上漲至3.4元。該品種目前優(yōu)質(zhì)貨源供應(yīng)緊張，但高價(jià)位不但可能刺激主產(chǎn)區(qū)加大捕捉力度，還可能讓部分副產(chǎn)區(qū)產(chǎn)能增長，從而平抑蜈蚣行情的過快上漲。
胖大海，圓果每年4-5月產(chǎn)新，長果每年6-7月產(chǎn)新，目前主要從東南亞各國進(jìn)口。
受2021年拉尼娜現(xiàn)象影響，東南亞各國的胖大海結(jié)果情況欠佳，今年春夏季節(jié)溫度又普遍低于往年同期，導(dǎo)致果實(shí)顆粒欠飽滿，單產(chǎn)能力有所下降。再加上采收時(shí)節(jié)陰雨天氣頻繁，圓果鮮貨晾曬不及時(shí)，耗損量明顯提升。接下來長果將進(jìn)入采收季節(jié)，如持續(xù)降雨情況再次出現(xiàn)，將會(huì)給采收帶來重重困難。
當(dāng)前市場(chǎng)上圓果胖大海售價(jià)由75-78元上漲至80-82元，長果胖大海售價(jià)由100-110元上漲至110-115元。該品種目前進(jìn)入產(chǎn)新階段，產(chǎn)區(qū)降雨情況成為各方關(guān)注焦點(diǎn)，加上有資本參與，后市值得關(guān)注。
郁金，每年10-12月產(chǎn)新，4-5月出苗，6-8月為發(fā)育期。目前郁金在南方地區(qū)主要種植在沿江平原、河壩灘地、園田水邊及丘陵緩坡地帶，土壤中含水量適宜。而持續(xù)性強(qiáng)降雨或者暴雨天氣，極容易導(dǎo)致土壤出現(xiàn)水分過飽和情況，一旦土壤的自主滲透能力受阻，郁金植株很容易出現(xiàn)壞根、死根以及爛根情況。
由于受到2020-2021年連續(xù)高價(jià)的刺激，郁金產(chǎn)區(qū)種植規(guī)模擴(kuò)大，雖然持續(xù)性降雨會(huì)給郁金植株的生長發(fā)育帶來嚴(yán)重影響，但由于過大的種植面積，在一定程度上能彌補(bǔ)產(chǎn)能下降帶來的產(chǎn)量不足的情況。當(dāng)前市場(chǎng)郁金售價(jià)由23-24元回落至20-21元。
莪術(shù)，每年9-10月產(chǎn)新，生長于山谷、溪旁、田邊及林緣等地，宜在土層肥沃深厚，上層疏松，下層較緊密的砂質(zhì)壤土栽培；粘土、鹽堿地不宜種植。該品種怕嚴(yán)寒霜凍，怕干旱積水。
莪術(shù)對(duì)土壤滲透性的要求比郁金高，持續(xù)性強(qiáng)降雨及低溫天氣對(duì)其的影響更為凸顯。2022年春夏兩季的低溫以及持續(xù)性的強(qiáng)降雨，給莪術(shù)生產(chǎn)帶來一定影響，目前正值莪術(shù)生長的關(guān)鍵階段，需要密切留意接下來的降雨情況。當(dāng)前市場(chǎng)上廣西莪術(shù)售價(jià)12-13元，廣西莪術(shù)片售價(jià)16-18元。
佛手，喜溫暖、怕霜凍，喜濕潤，怕干旱。在0℃以下，嫩梢呈萎縮失水狀態(tài)，而持續(xù)30℃以上的高溫會(huì)引起落果。果期每年從3月份開始，立夏前后所結(jié)的果大且多。果熟盛期為9-10月。
目前佛手整體生長情況良好，云南、四川、廣東、廣西等地陸續(xù)進(jìn)入采收，今年雖因華南持續(xù)性降雨天氣影響，果實(shí)飽滿度欠佳，但整體產(chǎn)能依然有所增長。
當(dāng)前市場(chǎng)上四川佛手價(jià)格從50-55元滑落至45-47元，廣西佛手價(jià)格從53-55元滑落至45-47元，廣東佛手價(jià)格從55-57元滑落至48-50元。
桂圓，每年6-8月產(chǎn)新，在我國西南部至東南部栽培很廣，以福建、臺(tái)灣地區(qū)最盛，廣東次之，多栽培于堤岸和園圃，廣東、廣西南部及云南亦見野生或半野生于疏林中。2022年春秋兩季平均氣溫普遍低于往年同期，花期又逢持續(xù)性降雨，植株開花率下降且授粉情況受到很大程度的影響。
當(dāng)前市場(chǎng)上藥廠桂圓肉售價(jià)35-40元，一般桂圓肉售價(jià)45-50元，進(jìn)口桂圓肉售價(jià)40-45元，廣西優(yōu)質(zhì)桂圓肉60-65元。今年是龍眼掛果相對(duì)小年，后市行情可能會(huì)小幅上行。
四、總結(jié)
1、降雨變化是本階段影響中藥材生產(chǎn)的關(guān)鍵因素 植物生長和動(dòng)物繁殖均離不開適合的溫度和水分，溫度過高或過低，水分過多或過少都會(huì)對(duì)其造成一定影響。2022年上半年，華南地區(qū)的持續(xù)低溫和降雨情況，直接影響到了動(dòng)物類、全草類、果實(shí)子仁類以及根莖類中藥材的生產(chǎn)源頭。而進(jìn)入6月后，洪澇災(zāi)害和旱災(zāi)，可能會(huì)成為影響中藥材生產(chǎn)的關(guān)鍵因素。
2、需求方應(yīng)提前做好預(yù)案，但存儲(chǔ)量不能過大 隨著當(dāng)前“南澇北旱”的情況凸顯，受氣溫變化和降雨影響的品種的整體行情再次迎來變數(shù)，企業(yè)生產(chǎn)原料的穩(wěn)定供給再次成為企業(yè)當(dāng)前需要面對(duì)的難題。密切關(guān)注天氣變化，適當(dāng)進(jìn)行核心品種原料儲(chǔ)備，未雨綢繆，方可在面對(duì)災(zāi)情時(shí)應(yīng)對(duì)自如。但鑒于當(dāng)前中藥材產(chǎn)大于銷的基本面，不建議過量存儲(chǔ)。
3、及時(shí)發(fā)掘新產(chǎn)區(qū)產(chǎn)能 近5年，國內(nèi)中藥材產(chǎn)區(qū)擴(kuò)張明顯，多個(gè)副產(chǎn)區(qū)和新產(chǎn)區(qū)不斷涌現(xiàn)。在災(zāi)情頻發(fā)的背景下，東邊不亮西邊亮，需求方不妨提前多調(diào)研幾個(gè)產(chǎn)區(qū)，以備不時(shí)之需。
